МУНИЦИПАЛЬНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "КРАСНОГОРСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

 
Тверская область, Калининский район,
село Красная Гора, улица Зеленая, 
дом 10
+7 (4822) 38-58-67
Пн-Пт 7.00 - 19.00
 
Решаем вместе
Есть вопрос?

Организация питания в образовательной организации

Одним из важных факторов здоровья ребенка является организация рационального питания и отражение ее в воспитательно-образовательном процессе.

   Правильное питание – это основа длительной и плодотворной жизни, залог здоровья, бодрости, гарантия от появления различных недугов. Поэтому в плане работы детского сада вопрос о правильном питании занимает одно из важнейших мест.

           В детском саду питание организовано в групповых комнатах.

 

Основные принципы организации питания в ДОУ следующие:

  • Соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам ребенка.

  • Сбалансированность в рационе всех заменимых и незаменимых пищевых веществ.

  • Максимальное разнообразие продуктов и блюд, обеспечивающих сбалансированность рациона.

  • Правильная технологическая и кулинарная обработка продуктов, направленная на сохранность их исходной пищевой ценности, а также высокие вкусовые качества блюд.

  • Оптимальный режим питания, обстановка, формирующая у детей навыки культуры приема пищи. 

        Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции. Входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года. Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.

    Готовая пища выдается только после снятия пробы и соответствующей записи в журнале бракеража готовой кулинарной продукции. Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

    Пищеблок детского сада оснащен всем необходимым техническим оборудованием.

Меню ежедневного горячего питания

11.03.2025г.

/food/2025-03-11-sm.xlsx ( МДОУ «Красногорский детский сад» )

10.03.2025г.

/food/2025-03-10-sm.xlsx ( МДОУ «Красногорский детский сад» )

07.03.2025г.

/food/2025-03-07-sm.xlsx ( МДОУ «Красногорский детский сад» )

06.03.2025г.

/food/2025-03-06-sm.xlsx ( МДОУ «Красногорский детский сад» )

05.03.2025г.

/food/2025-03-05-sm.xlsx ( МДОУ «Красногорский детский сад» )

04.03.2025г.

/food/2025-03-04-sm.xlsx ( МДОУ «Красногорский детский сад» )

03.03.2025г.

/food/2025-03-03-sm.xlsx ( МДОУ «Красногорский детский сад» )

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

Нет информации

Дополнительные файлы по организации питания

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации

Нет информации

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

ЗАО "КАЛИНИНСКОЕ" -молочная продукция

ООО "ТД МИХАЙЛОВСКОЕ" - пищевые продукты

ИП "КОШЕЛЕВ" - мясо

Ответы на вопросы родителей по питанию

Нет информации
Продолжая использовать наш сайт, вы даете согласие на обработку файлов cookie, пользовательских данных (сведения о местоположении; тип и версия ОС; тип и версия Браузера; тип устройства и разрешение его экрана; источник откуда пришел на сайт пользователь; с какого сайта или по какой рекламе; язык ОС и Браузера; какие страницы открывает и на какие кнопки нажимает пользователь; ip-адрес) в целях функционирования сайта и проведения статистических исследований и обзоров. Если вы не хотите, чтобы ваши данные обрабатывались, покиньте сайт.